Рецепт рибних котлетом.

Нам потрібно:

  • Рибний фарш (у мене філе окуня) 450 гр
  • Яйце 2 шт
  • Цибуля 1 шт
  • Манна крупа 2 ст.л.
  • Сухарі (для обвалки котлет)
  • Сіль, перець за смаком
  • Олія (для обсмажування)

1) Змішуємо рибний фарш➡яйця➡цибулю➡сіль, перець ➡ману крупу. Перемішуємо.

2) Змочуємо руки у воді і формуємо котлетки, кожну обвалюю в панірувальних сухарях.

3) Обсмажуємо на соняшниковій олії з двох сторін по 3 хвилини і ще хвилин 5 тушкуємо під крушкою.

Всім смачного!!!

0 Поділись