Інгредієнти: ⠀
- 500 гр курячого філе
- 400 гр плавленого сиру
- 150 гр рису
- 400 гр картоплі
- 100 гр моркви
- 100 гр цибулі
- чорний перець
- кріп
- сіль
⠀
Приготування:
Куряче філе варимо до готовності в трьох літровій каструлі. Коли філе буде готове виймаємо з бульйону.
У киплячий бульйон засипати промитий рис. Варити близько 10 хвилин.
Цибулю дрібно нарізати. Моркву натерти на тертці. Картоплю нарізаємо кубиками.
Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками. У бульйон додати картоплю, моркву і цибулю. Варити ще 5 хвилин. Додати м’ясо. Варимо до готовності картоплі.
Знімаємо з вогню. Додаємо сир і дуже ретельно перемішуємо. Зелень додаємо при подачі.
Смачного!