Рецепт чудового ніжного сметанного десерту з бананами.

Всі прості рецепти обов’язково виходять смачними і вишуканими, а сметанний десерт з банановим смаком та ароматом – вище всяких похвал. За смаком нагадує пташине молоко.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

– желатин, 2 ст.л;

– банани, 2 шт;

– сметана, 200 г;

– темний шоколад, 50 г;

– цукор, 100 г;

– вода, половина склянки.

 

Процес приготування

Заливаємо окропом желатин і перемішуємо, поки він повністю не розчиниться. Охолоджуємо.

Банани ріжемо шматочками довільної форми і розкладаємо в порційні стаканчики або креманки.

Сметану з’єднуємо з цукром і збиваємо. Цукор можна замінити пудрою, щоб маса була більш повітряною.

Наливаємо в сметанний крем желатин і збиваємо до однорідності.

Виливаємо масу по стаканчиках і ставимо в холодильник до застигання.

Прикрашаємо тертим шоколадом і за бажанням, гілочками м’яти.

Якщо любите більш яскраві смаки, тоді в сметанний крем додайте екстракт ванілі або корицю, цедру лимона, апельсина.

Можна зробити в одній великій формі, потім вийняти і подавати як торт.

0 Поділись