Неймовірно смачні і корисні закусочні огірки.
Що нам знадобиться:
- огірки – 1 кг.
- олія за смаком.
- сіль за смаком.
- кріп –1 пучок.
- оцет – 5 ст.л.
- часник –1 головка.
Рецепт швидких огірків на закуску
1. Для початку потрібно ретельно промити огірки.
2. Огірки не потрібно очищати від шкірки.
3. Кожен огірок нарізати уздовж навпіл, а потім кожні половинки нарізати на 3 частини.
4. Кріп треба промити під холодною водою, злегка осушити і дрібно нашаткувати.
5. Перекласти огірки в глибоку тарілку, зверху посипати кропом.
6. Додаємо до огірків дрібно нарізаний часник і сіль.
7. Поливаємо злегка оцтом, ретельно перемішуємо.
8. Ми залишаємо огірки на 40 хвилинок, даємо їм настоятися.
Закусочні огірки готові. Смачного.