Рецепт швидких малосольних огірків лише за 40 хв. сухого засолу.

Неймовірно смачні і корисні закусочні огірки.

Що нам знадобиться:

  • огірки – 1 кг.
  •  олія за смаком.
  • сіль за смаком.
  • кріп –1 пучок.
  • оцет – 5 ст.л.
  • часник –1 головка. 

Рецепт швидких огірків на закуску

 

1. Для початку потрібно ретельно промити огірки.

2. Огірки не потрібно очищати від шкірки.

3. Кожен огірок нарізати уздовж навпіл, а потім кожні половинки нарізати на 3 частини.

4. Кріп треба промити під холодною водою, злегка осушити і дрібно нашаткувати.

5. Перекласти огірки в глибоку тарілку, зверху посипати кропом.

6. Додаємо до огірків дрібно нарізаний часник і сіль.

7. Поливаємо злегка оцтом, ретельно перемішуємо.

8. Ми залишаємо огірки на 40 хвилинок, даємо їм настоятися.

Закусочні огірки готові. Смачного.