Рецепт швидкого салату з свіжою капустою, морквою та курячим філе.
Якщо до вас зненацька напросилися гості, або захотілося свіжого та ситного салатику, можна і зауважити, що не дуже калорійного, тоді цей салатик саме для вас. Можна ще назвати дуже доступним салатом, тому що майже всі його складові є у вас в холодильнику. Якщо немає курячого філе, це не проблема, можна замінити на телятину або свинину.Також за бажанням для більш насиченого смаку дехто додає болгарський перець. Бажаю вам гарного настрою .
Що нам знадобиться для приготування салату з капусти та курки:
- Філе курки – 1 шт.
- Свіжа капуста – 200 гр.
- Морква – 2 шт.
- Майонез (або йогурт) – 3 ст.л
- Зелень (петрушка,кроп)
- Сіль та перець за смаком
Рецепт швидкого салата з курки та капусти
Почнемо наш процес приготування із того, що відваримо куряче філе до готовності ( куряче філе варю разом з лавровим листком та духм’яним перцем, для кращого смаку). Зварене філе остужуємо та рвемо руками на смужки.
Свіжу капусту миємо та дрібно січемо і злегка мнемо.
Зелень промиваємо, сушимо та дрібно шинкуємо.
Моркву тремо на дрібній терці
Всі інгредієнти перекладаємо у салатницю і заправляємо майонезом або йогуртом, соли та перчимо за смаком.
Смачного!
Приготовление:
Куриное филе отварить, остудить, разобрать на волокна.
Свежую капусту тонко нашинковать, слегка помять.
Зелень промыть, обсушить, измельчить.
Соединить все ингредиенты, добавить морковь по-корейски, соль, перец по вкусу, заправить майонезом, выложить в салатник.
Приятного аппетита!