Рис з морквою і цибулею.

Дуже смачний рис з морквою і цибулею. Відмінний гарнір. Підійде до будь-якого м’яса, на ваш смак.

Що нам знадобиться:

  • цибуля – 2 шт.
  • морква – 1 шт.
  • рис – 200 гр.
  • сіль за смаком.
  • перець чорний за смаком.

Рецепт приготування

 

1. Спочатку потрібно відварити рис. Заливаємо рис гарячою водою, даємо трохи настоятися, приблизно 10 хв. Зливаємо воду і ще кілька разів промиваємо рис, але вже холодною водою.

2. Ставимо рис на вогонь, солимо. Варимо приблизно 15 хв.


3. Тим часом готуємо зажарку. Очищаємо цибулю і нарізаємо дрібними кубиками.

4. Промити гарненько моркву, очистити і натерти на крупній тертці.

5. Обсмажити на рослинній олії цибулю і морковочку.

6. До рису додаємо зажарку і гарненько помішувати.

Рис з морквою і цибулею готовий. Приємного апетиту.