Дуже смачний рис з морквою і цибулею. Відмінний гарнір. Підійде до будь-якого м’яса, на ваш смак.
Що нам знадобиться:
- цибуля – 2 шт.
- морква – 1 шт.
- рис – 200 гр.
- сіль за смаком.
- перець чорний за смаком.
Рецепт приготування
1. Спочатку потрібно відварити рис. Заливаємо рис гарячою водою, даємо трохи настоятися, приблизно 10 хв. Зливаємо воду і ще кілька разів промиваємо рис, але вже холодною водою.
2. Ставимо рис на вогонь, солимо. Варимо приблизно 15 хв.
3. Тим часом готуємо зажарку. Очищаємо цибулю і нарізаємо дрібними кубиками.
4. Промити гарненько моркву, очистити і натерти на крупній тертці.
5. Обсмажити на рослинній олії цибулю і морковочку.
6. До рису додаємо зажарку і гарненько помішувати.
Рис з морквою і цибулею готовий. Приємного апетиту.