Завтра спечу ще! Я помітила цей рецепт, коли в холодильнику закінчилися яйця. Відсутність в рецепті цього продукту жодним чином не впливає на смак і аромат цих рогаликів. Зате розлітаються вони в одну мить.
Інгредієнти:
- Склянка сметани 20-25% -ої;
- 1 і ¼ пачки масла або якісного маргарину;
- 0,5 ч.л. соди;
- борошно – скільки візьме тісто.
Спосіб приготування
Приготуйте крихту з масла і 2 склянок борошна. Соду вмішайте в сметану. Викладіть в крихту і зробіть з цього круте тісто.
Помістіть на 30-40 хвилин в холодильник.
Для начинки можна взяти кольоровий мармелад.
Розкачайте тонке тісто (0,5 см). Виріжте трикутники і скачайте в рулетики. Всередину вкладіть шматочок мармеладу.
Досить 15 хвилин для випікання при 180 градусах і солодощі готові.
Припудрите цукровою пудрою.
Не дивуйтеся – рогалики розлетяться в мить!