Розсипчасте, ніжне, швидке і просте печиво на кефірі: смакота до чаю без метушні.

Розсипчасте, ніжне, смачне печиво на кефірі. Швидко і просто – з замісом і часом в духовці забере у вас хвилин 40!

Складові:

  • Кефір – 130мл.
  • 1 куряче яйце
  • третина чайної ложки солі
  • 1 столова ложка цукрового піску (для тіста)
  • Олія – 80мл.
  • Розпушувач – 1 ч.л.
  • 300 гр. пшеничного борошна
  • Цукор для посипання.

 

Приготування:

 Змішуємо яйце, кефір, сіль і цукровий пісок. Наливаємо олію, все розмішуємо вінчиком.

 Просіємо і додамо борошно, розпушувач. Вимішуємо тісто. Розкачуємо в пласт (не тонкий).

Вирізаємо формочкою або склянкою кружальця, кожен опускаємо в цукровий пісок (тільки однією стороною).

Деко / лист для запікання застелити пергаментом для випікання.

Печеньки з цукровим обсипанням укладаємо на деко, ставимо в розігріту духовку.

Випікається при температурі 190 градусів близько 30 хв.

Наше печиво на кефірі готове.

Смачного!

0 Поділись