Розсипчасте, ніжне, швидке і просте печиво на кефірі: смакота до чаю без метушні.
Розсипчасте, ніжне, смачне печиво на кефірі. Швидко і просто – з замісом і часом в духовці забере у вас хвилин 40!
Складові:
- Кефір – 130мл.
- 1 куряче яйце
- третина чайної ложки солі
- 1 столова ложка цукрового піску (для тіста)
- Олія – 80мл.
- Розпушувач – 1 ч.л.
- 300 гр. пшеничного борошна
- Цукор для посипання.
Приготування:
Змішуємо яйце, кефір, сіль і цукровий пісок. Наливаємо олію, все розмішуємо вінчиком.
Просіємо і додамо борошно, розпушувач. Вимішуємо тісто. Розкачуємо в пласт (не тонкий).
Вирізаємо формочкою або склянкою кружальця, кожен опускаємо в цукровий пісок (тільки однією стороною).
Деко / лист для запікання застелити пергаментом для випікання.
Печеньки з цукровим обсипанням укладаємо на деко, ставимо в розігріту духовку.
Випікається при температурі 190 градусів близько 30 хв.
Наше печиво на кефірі готове.
Смачного!