Розсипчасте сметанне печиво: смачно і просто. Діти його обожнюють.


Готується це печиво на сметані просто і швидко, а виходить ніжним і смачним.

 

Для приготування візьміть:

  • триста п’ятдесят грам борошна;
  • двісті грам сметани з будь-яким відсотком жирності (але чим жирніше буде сметана, тим смачніше вийде печиво);
  • три столові ложки цукрового піску (кожна з гіркою);
  • одну чайну ложку розпушувача (з гіркою);
  • один пакетик ванільного цукру;
  • щепоточку солі;
  • трохи цукрового піску для посипання печива.

Рецепт пиготування:

У глибоку чашку / миску викладіть сметану.

Туди ж всипте цукровий пісок, розпушувач, ванільний цукор і сіль.

Доведіть вміст чашки / миски до повної однорідності за допомогою вінчика.

Тепер просійте в отриману суміш борошно.

Замісити тісто руками прямо в чашці / мисці. Готове тісто має вийти щільним, але в той же час воно має бути ніжним і приємним на дотик.

Тісто перед формування печива охолоджувати не потрібно і це ще один плюс даного рецепта, адже ви витратите менше часу на підготовку.

Отже, розкачайте тісто в один великий пласт товщиною в сантиметр-півтора.

За допомогою спеціальних виїмок, або за допомогою склянки видавіть з тіста заготовки печива.

Складіть їх на застелене папером деко, посипте зверху цукровим піском.

Надішліть печиво випікатися в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку від двадцяти до двадцяти п’яти хвилинок.

Смачного!