Рулет з лаваша з куркою і грибами!


Вага ~ 850 грам
Порцій ~ 4-5

Філе індички або курки 500 гр
Гриби (у мене гливи) 230 гр
Лук 1 шт (80 гр)
Болгарський перець 50 гр
Зелень 20 гр
Маринований огірок 100 гр
Сметана 10% 80 гр
Лаваш 1 лист 135 грам
Сіль, перець, часник – за смаком


Приготування:

Курку обсмажуємо до готовності на сухій сковороді (можна запекти) і подрібнюємо.

Гриби і цибулю теж саме. Перець і зелень дрібно нарізаємо. Змішуємо м’ямо, гриби з цибулею, перець і зелень. Солимо, перчимо і додаємо часник за смаком.

Маринований огірок натираємо на дрібній тертці, змішуємо зі сметаною і 2 ложки додаємо до начинки. Перемішуємо.

Беремо лист лаваша, змащуємо соусом і викладаємо начинку. Звертаємо рулет і прибираємо в холодильник на годину. Рулет краще обернути харчовою плівкою. Потім дістаємо і їмо.

УВАГА: ДУЖЕ СИТНО!

0 Поділись


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися