Салат «Бурякова перлина»: бюджетно, але так по святковому

Навіть з буряка можна приготувати смачний і красивий салат до святкового столу. У ньому не буде дорогих продуктів, але смак від цього абсолютно не постраждає. Салат виходить яскравий, ароматний і просто приголомшливо апетитно виглядає.

необхідні продукти

  • 1 кілограм буряка
  • 300 г чорносливу
  • 200 г волоських горіхів
  • 100 грам майонезу
  • 2 зубчики часнику

Починаємо приготування

Буряк відварюємо до готовності. Очищаємо і натираємо на тертці.

Часник очищаємо, пропускаємо через прес і змішуємо з майонезом. А потім додаємо до тертого буряка і все перемішуємо.

Волоські горіхи очищаємо від шкаралупи. У чорносливі робимо невеликий надріз і кладемо в нього шматочок волоського горіха. Решту чорнослива нарізаємо, а горіхи рубаємо ножем.

Беремо салатник і викладаємо в нього шар з буряка, зверху робимо шар з волоського горіха і чорносливу.

Потім знову буряк з майонезом. І прикрашаємо салат фаршированим чорносливом. А потім відразу ж подаємо до столу.

Салат “Бурякова перлина”: бюджетно, але так по святковому.

Смачного!