Салат з квашених огірків, м’яса і грецьких горіхів.

Дуже смачний та оригінальний салат, що стане окрасою вашого святкового столу. Завдяки вдалому поєднянню квашених огірків та м’яса яловичини можна сказати, що салатик неймовірно ситний та поживний, щей соковитий.

Що нам знадобиться:

  • Яйця – 4 шт.
  • Майонез – 200 гр.
  • Грецькі горіхи – 100 гр.
  • Часнок – 2 зубчики
  • Квашені огірки – 5 шт.
  • М’ясо яловичини – 500 гр.
  • Сіль
  • Мелений перець

Рецепт новорічного салату з огірками

 

  1. М’ясо відварюємо, даємо охолонути і розділяємо на волокна.

2. Квашені огірки тремо на грубій терці і перемішуєм з пропущеним через прес часноком.

3. Курячі яйця відварюємо і дрібно нарізаємо.




4. Горіхи дрібно нарізаємо і обжарюємо на СУХІЙ сковорідці протягом декількох хвилин.

5. Залишилося зібрати наш салат в одне ціле. Для цього салат викладатимемо шарами.

Перший шар – викладаємо м’ясо, злегка солимо та перчимо і змазуємо кайонезом.

Другий шар – огірки з часноком, також змазуємо майонезом.

Третій шар –  кладемо нарізані яйця , солимо та перчимо і трішки змазуємо майонезом.

Четвертий шар -присипаємо грецькими горіхами.

Тепер, коли салат сформований, його потрібно відправити в холодильник мінімум на 1 год.

     Смачного! Соковити салат готовий!

 

 

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *