Салат з молодої капусти. Новий смак звичайного овоча.

Капуста підходить не тільки для голубців і начинки пирогів і пиріжків. З овоча готують безліч смачних і корисних салатів з різними додатковими продуктами.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • капуста, 200 г;
  • огірок свіжий, 1 шт;
  • кріп, 1 пучок;
  • часник, 2 зубчики;
  • сіль перець;
  • майонез.

Для приготування млинців потрібно:

  • яйця, 3 шт;
  • молоко, 50 мл;
  • сіль.

Процес приготування салата

  1. Найсмачніший салат виходить з молодої капусти.
  2. Для млинців яйця перемішуємо виделкою з сіллю і обсмажуємо кілька тонких млинців, охолоджуємо і ріжемо тонкою локшиною.
  3. Капусту шаткуємо і огірок ріжемо соломкою.
  4. Часник дрібно ріжемо або пропускаємо через прес. Але краще, якщо часник буде відчуватися в страві шматочками, так і аромат зберігається довше, ніж у видавленого.
  5. Кріп, можна ще додати петрушку, дрібно січемо.
  6. Змішуємо всі інгредієнти, солимо і перчимо до смаку.
  7. Заправляємо майонезом або сметаною до смаку.
  8. Якщо салат робили з продуктів, вийнятих з холодильника, тоді відразу подаємо до столу. Можна відправити в холодильник охолоджуватись на 30 хвилин.
  9. Вдало поєднується салат з м’ясними стравами – свіжий і легкий салат, буде знижувати жирність страв і допоможе швидше засвоїтися їжі в шлунку.
0 Поділись


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися