Салат з печінкою: смачний варіант урізноманітнити святковий стіл!

Гості будуть в захваті і попросять рецепт!

Інгредієнти:

  • куряча печінка – 300г
  • 3 морквини – 180г
  • 3 цибулини – 150г
  • 3 мариновані огірки – 150г
  • 12 ст. л. кукурудзи консервованої
  • 3 ч. л. соняшникової олії
  • 10 ч.л. йогурту або сметани – 50г

Приготування:

Морквину нашаткувати соломкою, цибулю нарізати кубиками. Все посолити і обсмажити на оливковій олії.

Курячу печінку дрібно нарізати і тушкувати на воді в сковорідці (посолити чуть-чуть), або просто відварити і нарізати.

Мариновані огірочки нарізати кубиками.

Змішати моркву з цибулею, печінку, кукурудзу, огірочки і заправити йогуртом або сметаною.

Смачного!

0 Поділись