Гості будуть в захваті і попросять рецепт!
Інгредієнти:
- куряча печінка – 300г
- 3 морквини – 180г
- 3 цибулини – 150г
- 3 мариновані огірки – 150г
- 12 ст. л. кукурудзи консервованої
- 3 ч. л. соняшникової олії
- 10 ч.л. йогурту або сметани – 50г
Приготування:
Морквину нашаткувати соломкою, цибулю нарізати кубиками. Все посолити і обсмажити на оливковій олії.
Курячу печінку дрібно нарізати і тушкувати на воді в сковорідці (посолити чуть-чуть), або просто відварити і нарізати.
Мариновані огірочки нарізати кубиками.
Змішати моркву з цибулею, печінку, кукурудзу, огірочки і заправити йогуртом або сметаною.
Смачного!