Приятное сочетание свежих овощей и фасоли с ароматной салатной заправкой, которая соединит ароматы всех ингредиентов замечательного салата. Рецепт салата с помидорами и фасолью готовил быстрее, но в состав салата входил майонез, вот нашел замечательный рецепт, само приготовление не является сложным, и займет не много времени. Изюменку есть чеснок, который придаст остроты и приятного вкусового эффекта.
Что нам нужно для фасолевого салата:
- Свежие помидоры – 3 штуки
- Чеснок – 2 средних зубчика
- Масло (желательно оливковое) – 3 солови ложки
- Зеленый лук – несколько стеблей
- Соль и перец
- Консервированная фасоль – 300 гр.
Рецепт праздничного салата из фасоли
- Помидоры сначала моем, и нарезаем, у меня получилось кубиками, попались твердые помидоры, что стало залогом хорошего резки.
2. Банку с консервированной фасолью открываем и сливаем всю жидкость, я для этого применил друшлак.
3. Мелко рубим зеленый лук.
4. Пришло время для приготовления заправки для салата. В сосуде смешиваем оливковое масло с выжатым чесноком, добавляем соль и перец молотый. Тщательно все перемешиваем.
5. В большую салатницу помещаем нарезанные кубиками помидоры, консервированную фасоль и мелко нарезанный зеленый лук. Поливаем все заправкой и слегка перемешиваем, чтобы не сделать из салата кашу.
Приятного аппетита!!!