Салат мімоза . Три простих і смачних класичних рецепта салату мімоза.

Дуже смачний салат. Як приготувати класичний, дуже смачний салат «Мімоза»

Складові:

Рибні консерви в маслі (ми брали сайру) – 1 банка
Майонез – 200 гр.
Яйця – 3 шт.
Картопля – 3 шт. (Середній)
Морква – 1 шт. (Велика)
Цибуля ріпчаста – 1 головка
Цибуля зелена – 2-3 пера

Покроковий рецепт класичного салату «Мімоза» з фото

Викласти шматочки риби в тарілку і розім’яти виделкою. 

Моркву і картоплю відварити, дати охолонути і очистити.

Яйця зварити на твердо, відокремити білки від жовтків, жовтки розтерти руками до дрібної крихти.

Ріпчасту цибулю нарізати дрібною соломкою, покласти в невелику ємність і залити крутим окропом, на 5 хвилин, потім злити воду через ситечко і дати охолонути.

Натерти на крупній тертці, окремо, гірками, картопля, морква, білки яєць.

Для загального блюда, укладаємо приготовані продукти у велику салатницю шарами: подрібнена риба, злегка змастити майонезом, білки яєць, трохи підсолити і змастити майонезом, морква, змастити майонезом, ріпчаста цибуля, змастити майонезом, картопля, трохи підсолити і змастити майонезом.

Шари повторити 2-3 рази, залежно від площі салатниці. Прикрасити салат крихтою з жовтків і зеленою цибулею.

От і все. Наш святковий салат готовий. Можете діставати, ставити на стіл і насолоджуватися похвалами гостей.

Смачного!