Салат на декілька рядочків по рецепту моєї свекрухи, за який їй дуже вдячна.

 

 Заздалегідь підготуйте всі продукти, і приготування не займе багато часу. Салат можна подати на новорічний стіл або на будь яке інше свято.

Інгредієнти:

  • Гриби печериці 300 г
  • Відварене куряче філе 300 г
  • Цибуля ріпчаста 100 г
  • Морква сира 150 г
  • Мариновані огірки 100 г
  • Консервована кукурудза 100 г
  • Яйця варені 3 шт.
  • Майонез 120 г
  • Перець чорний мелений 0,5 ч. л.
  • Перець червоний мелений 0, 5 ч. л.
  • Сіль 1 ч. л.
  • Паприка солодка 1 ч. л.
  • Рослинна олія для смаження

Як готувати?

Гриби нарізати, обсмажити спочатку на сухій сковороді, щоб випарувалася уся волога. Потім додати рослинну олію, спеції і цибулю, нарізану четвертькольцами.

Сиру моркву нарізати тонкими брусочками і додати до грибів. Смажити до м’якості моркви.

Яйця нарізати довільно. Головне, не надто дрібно.

Куряче філе й огірки нарізати соломкою.

Змішати в мисці яйця, м’ясо, огірки, кукурудзу і смажені гриби.

Салат заправити майонезом, за смаком додати спеції. Для пікантності додайте трохи червоного перцю.

0 Поділись

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися