Салат «Примхлива леді» – сподобається всім + рецепт смачної заправки
Він просто готується і сподобається кожній жінці. Заправляти салат ми будемо не олією або майонезом, а дуже цікавим соусом. Він додасть страві вишуканість і невелику родзинку.
складові
- 1 лаваш
- 300 грам пекінської капусти
- 30 грам листя шпинату
- 2 огірка
- 3 помідори
- 50 грам гранатових зерен
для соусу
- 1 чайна ложка паприки
- сіль перець
- 2 чайні ложки французької гірчиці
- 2 столові ложки лимонного соку
- 7 столових ложок оливкової олії
- часник за смаком
приготування
Тонкий лаваш нарізаємо кубиком. На сковороду наливаємо олію і обсмажуємо лаваш до золотистого кольору. І викладаємо на паперовий рушник.
Приготуємо соус. У миску наливаємо лимонний сік, додаємо паприку, гірчицю, оливкову олію і видавлюємо в миску часник. А також всипаємо сіль і перець. А потім все перемішуємо.
Нарізаємо невеликими шматочками пекінську капусту. Перекладаємо в салатник і додаємо шпинат, який рвемо туди руками. Огірок нарізаємо кубиком і додаємо в салатник.
Нарізаємо середніми шматочками помідори і перекладаємо до решти продуктів. Туди ж всипаємо гранатові зернята і додаємо підготовлений соус. Все добре перемішуємо. Готовий салат перекладаємо на блюдо і зверху присипаємо лавашем. Лаваш кладемо відразу перед подачею, не раніше!
Смачного!