Салат «Французький поцілунок» – смачний і легкий – справжній шедевр!

Пропонуємо рецепт приготування дуже ніжної закуски: салат «Французький поцілунок». Салат дуже легкий в приготуванні. М’ясо можете взяти замість свинини і куряче філе, і яловичину. Інгредієнти прості, доступні. Цибулю обов’язково замаринувати, інакше ніжність буде вже не та!

 

необхідні інгредієнти
м’ясо свинина або яловичина – 300 грам,
цибуля ріпчаста – 1 штука,
помідори – 3 штуки,
сир твердий – 200 грам,
майонез – до смаку.

Маринад для цибулі
сіль – 0,5 чайної ложки,
цукор – 1 чайна ложка,
оцет – 1 столова ложка,
вода окріп – 200 мілілітрів.

 

Як приготувати салат «Французький поцілунок»

М’ясну вирізку нарізаємо або дрібними кубиками, або соломкою і відправляємо на розігріту сковороду з олією.

Обсмажуємо м’ясо на сильному вогні 7-8 хвилин. 

Маринуємо цибулю. Нарізаємо її кубиками, викладаємо в миску, додаємо туди сіль, цукор, оцет і заливаємо окропом. Перемішуємо і залишаємо до повного охолодження.

М’ясо на сковороді солимо, перчимо і обсмажуємо ще 2 хвилини, викладаємо на паперовий рушник.

Твердий сир і помідори нарізаємо кубиками.

З цибулі зливаємо всю рідину. З’єднуємо всі інгредієнти в одній мисці, додаємо майонез, перемішуємо.

Готовий салат викладаємо на блюдо сервіровки, зверху посипаємо сиром, натертим на дрібній тертці. Можна подавати до столу!

Поцілунок обов’язково буде! Салат «Французький поцілунок» виходить ніжний і, в той же час, дуже ситний! Сподобається всім: швидко насичує, але не залишає тяжкості на шлунку!

Смачного!