Салат “Шуба”. Рецепт салата оселедець під шубою.

Дуже смачний салат, але в цьому салаті ми трохи поексперементуємо, додамо трішки тертого  яблука, завдяки чому салат отримає приємний смак. Готую цей чудо салат часто, тому що це смачно та святково!

Що нам знадобиться:

  • Картопля – 3 шт.
  • Буряк червоний – 1 шт.
  • Морква – 2 шт.
  • Яйця – 2 шт.
  • Майонез – 1 пачка
  • Оселедець – 100 гр.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Сіль і перець за смаком
  • Яблуко – 1 шт.

Шуба – покроковий рецепт з фото

 

  1. Відварюємо картоплю в мундирі, моркву і буряк.
  2. Поки варяться овочі ми нарізаємо на маленькі кубики цибулю і маринуємо її. Для цього потрібно перекласти цибулю у тарілку та поливаємо водою з оцетом, і даємо постояти 20 хв.

3. Коли зваряться наші овочі, їх потрібно очистити від шкурки та натерти на грубій терці.

4, Курячі яйця відварюємо і очищаємо від шкурки.

5. Оселедець нарізаємо дрібними квадратиками.

6. Тепер, коли всі інградієнти готові, починаємо формувати салат. Спершу викладеємо дуже тонкий шар  картоплі, але не всю картоплю використовуємо, а лише маленьку частину.  Не забуваємо після кожного шару солити і перчити за смаком та змазувати майонезом.

7. Змазавши шар картоплі майонезом  викладаємо оселедець і мастимо майонезом.

8. Після цього соли і перчимо та злегка затираємо яблуками і викладаємо шар циулі, котру ми заздалегідь замаринували, після чого стандартно солимо і перчимо помазавши майонезом.

9. Наступний шар це картопля, після чого також солимо і перчимо і злегка помазуємо майонезом.

10. Тепер викладаємо по картоплі моркву.

11. Останнім шаром викладаємо натертий буряк, солимо і перчимо.

11. Після того, як ми викладаємо усі шари, нам залишається затерти все яйцем.

Смачного!

Ось порядок виложення слоїв  = Картопля ⇒ Оселедець ⇒ Яблуко ⇒ Цибуля ⇒ Картопля ⇒ Морква ⇒ Буряк ⇒ Яйце