Хочу запропонувати вам сьогодні разом приготувати сало, запечене у фользі в духовці. Ця страва є улюбленим ласощем багатьох людей по всьому світу! Особливістю даного рецепта можна назвати простоту приготування і бездоганний кінцевий результат.
Знадобляться такі інгредієнти:
- Сало: 1 кг.
- Майонез: 300 грам.
- Часник: 5 зубчиків.
- Кріп: 20-30 грам.
- Сіль: 2 столова ложка
- Перець: 1 чайна ложка.
- Паприка: 1 ст.ложка.
- Лавровий лист: 3 шт.
Приготування
1. На салі зробити надрізи, посолити, поперчити, посипати паприкою, обмазати соусом з майонезу часнику і зелені з усіх боків.
2. Укласти зверху листочки лаврового листа. Загорнути у фольгу і витримати в холодильнику одну годину.
3. Потім запекти в розігрітій духовці при 180 градусів 40- 45 хв. Дальше даємо салу (прямо в фользі) трохи охолонути і можна їсти!
Смакує з темним хлібом, втім, це ви і без мене знаєте 🙂
Дуже смачно, раджу приготувати!