Смачна та проста закуска з лаваша і сиру, швидко та просто.
Нам буде потрібно:
- лаваш – 2 шт.
- яйця – 2 шт.
- кефір – 250 мл.
- кріп, петрушка, цибуля – по 1 пучку
- сир – 250 гр.
Рецепт закуски з лаваша
- Спершу нам потрібно нагріти духовку до 200 ºС, форму змастити вершковим масло
- Твердий сир тремо на терці.
3. Шинкуємо дрібно зелень.
4. Змішати яйця, кефір, сир, зелень
5. Укласти один край лаваша в форму, другий повинен звисати
6. Другий лаваш укласти зверху так, щоб край звисав з іншого боку
7. У центр викладаємо частину начинки
8. Перекидаємо один край на іншу сторону, заливаємо начинкою
9.Робимо те ж саме з другим кінцем
10. Випікати до золотистого кольору
Сирна закуска готова!
Смачного!