Побалуйте себе і своїх домашніх такою смачною і корисною смакотою.
складові
- Печиво – 18 шт.
- Кава – 180 мл
- Вершкове масло – 50 г
- Сир – 200-300 г
- Полуниця – 200 г
- Цукрова пудра – 3-4 ст. л.
- Чорний шоколад – 50 г
- М’ята за смаком
Як приготувати сирний десерт з полуницею
За допомогою блендера гарненько розітріть сир, змішайте його з вершковим маслом і цукровою пудрою.
Розстеліть на робочій поверхні фольгу, викладіть на неї 3 ряди вимочене в попередньо звареній каві печиво по 6 штук в кожному.
Акуратно розподіліть по поверхні печива сирну масу. Вимиту очищену від хвостиків полуницю викладіть рівною лінією на центральний ряд печива.
За допомогою фольги підніміть до середини два крайніх ряди печива і з’єднайте їх так, щоб у вас вийшов «будиночок». Акуратно загорніть у фольгу і помістіть десерт в холодильник на 3-4 години.
Дістаньте охолоджений торт з холодильника, зніміть фольгу і прикрасьте його розтопленим шоколадом і листочками м’яти.
Смачного.