Сирний салат з ковбасою

Продукти (на 6 порцій)

  • Ковбаса – 200 г
  • Яйце куряче – 2-3 шт.
  • Сир твердий – 100-150 г
  • Огірки свіжі – 2-3 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Кукурудза консервована – 200 г
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Майонез – за смаком
  • Сіль за смаком
  • Перець – за смаком
  • Зелень (за бажанням) – за смаком

 

Як приготувати салат сирний:

Відварити твердо курячі яйця, охолодити, очистити і нарізати кубиками.

Відкрити баночку консервованої кукурудзи. Злити рідину.

Нарізати соломкою ковбасу.

Огірки свіжі помити і нарізати соломкою.

Сир твердий нарізати кубиками.

Цибулю ріпчасту очистити, помити і дрібно нарізати.

Моркву очистити, помити і натерти на тертці для корейської моркви. Можна ще порізати дрібно. Всі інгредієнти викласти в миску.

Посолити, поперчити, заправити салат сирний майонезом. За бажанням додати зелень. Добре перемішати.

Салат сирний з ковбасою готовий.

Смачного!