СИРНИЙ СУПЧИК НА ШВИДКУ РУКУ.

Складові:
-Курячі ніжки – 2 шт.
-Плавление сирки – 2 шт.
-Картопля – 4 шт.
-Морква – 1 шт.
-Цибуля – 1 шт.
-Сухарікі – 50 г
-Олія – 50 мл
-Сіль, перець, улюблені приправи – за смаком

Приготування:

1. Візьміть 2,5 літра води і приготуйте з курячих ніжок бульйон. Курячі ніжки вийміть з бульйону і м’ясо дрібно наріжте.

2. Картоплю наріжте кубиками і варіть в бульйоні до готовності. Цибулю наріжте, моркву натріть на крупній тертці і обсмажте їх на олії до золотистого кольору.

3. Наріжте плавлений сирок невеликими кубиками. Покладіть в бульйон нарізані сирки, нарізане м’ясо, обсмажені цибулю і моркву, додайте спеції. Варіть до повного розчинення сирків. Подавайте з зеленню і сухариками.

Смачного!