Десерти без випічки – це прості рецепти, які можуть зробити всі, хто любить готувати.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
– цукор, 200 г;
– сир, 500 г;
– молоко, 1 склянка;
– сметана, 200 г;
– яблука, 2 шт;
– желатин, 15 г;
– горіхи волоські, 70 м
Желатин заливаємо молоком до повного набухання. Після того, як желатин набубнявіє, ставимо масу на вогонь і нагріваємо, щоб суміш стала однорідною.
Знімаємо з вогню і залишаємо трохи охолонути.
Сир перетираємо через сито, додаємо в суміш молока і желатину, вводимо цукор і сметану, подрібнені горіхи.
У форму на дно викладаємо тонкі часточки яблук, можна додати будь-які ягоди. На яблучний шар кладемо сирну начинку, потім знову яблука і сир.
Десерт ставимо в холодильник на кілька годин, потім виймаємо з форми і подаємо до столу.