Швидкий сніданок, це мрія кожної мами. Що швидко приготувати на сніданок підкажу вам я. Сир містить у собі багато поживних речовин, основне це кальцій, від якого наші кістки стають міцними. Навіть ті хто не любить сиру, спробувавши ці сирники з родзинками, поміняє своє ставлення до сиру. Можна додавати родзинки чи будь які інші сухофрукти. В даному рецепті, котрим з вами ділюся, я додав родзинки. Сирники з домашнього сиру, це просто насолода.
Що нам потрібно:
- 500 гр. сиру домашнього
- 4 ст.ложки манки
- 3 ст. ложки муки
- 1 яйце
- 2 ст. ложки сметани
- щепка солі
- цукор
- родзинки ( або будь які інші сухофрукти курага, чорнослив)
Рецепт сирників з родзинками
- Домашній сир перетераємо, або добре вимішуємо до однорідної маси. Додаємо сметану, манку, муку, цукор, сіль, яйця і родзинки, все вимішуємо. щоб утворилося щось схоже на тісто. Даємо постояти 10 – 15 хв, щоб манка розбухла.
2. На сковорідку виливаємо олію, та розігріваємо. Із отриманої маси формуємо сирники і жарим з обох сторін
3. Сирники готові. Дуже смакують з сметаною.
Смачного!