Складові:
- 500 гр сиру
- 3 яйця
- 5 ст ложок цукру
- 11 ст ложок борошна
- 1/2 ч. ложки соди
- 1/2 пачки маргарину
Приготування:
Замішуємо тісто. Для цього всі компоненти, крім борошна і соди ретельно перемішуємо. Окремо соду перемішуємо з борошном і з’єднуємо обидві суміші. Має вийти м’яке тісто.
З отриманого тіста формуємо невеликі кульки – розміром менше курячого яйця.
Викладаємо на деко, змащене маслом або на пергаментний папір. Відправляємо сирники в духовку хвилин на 30, розігріту до 180 градусів.
Гарячі сирники перекладаємо в ємність, змащуємо вершковим маслом, накриваємо кришкою і даємо хвилин 5-7 постояти.
Смачного!