Скумбрія запечена в духовці. Дуже-дуже смачно, приготуй!
Спробувавши один раз, тепер постійно цю рибку роблю саме так!
складові
- Скумбрія свіжоморожена – 1 кг. (Три рибки)
- Цибуля – чим більше, тим краще! (У мене йде п’ять хороших цибулин)
- майонез
- Кетчуп
- спеції
приготування
Рибу чистимо, ріжемо шматочками. Цибулю чистимо, ріжемо півкільцями.
Рибу поміщаємо в ємність, додаємо 4-5 ст. ложок майонезу і 4-5 ст. ложок кетчупу, спеції за смаком, перемішуємо.
Потім на деко, викладаємо папір для запікання, трохи змащуємо олією. Викладаємо рибу, а між шматочками риби викладаємо цибулю півкільцями.
І все це направляємо в духовку, температура 180 гр. Готується приблизно 30 хвилин. Я орієнтуюся завжди по цибулі, як тільки цибуля м’яка і соковита – страва готова!
Смачного!