Смажений хек з цибулею: смачна страва до вечері

необхідні продукти

  • 3 свіжоморожених хека
  • 3 цибулини
  • 3 столові ложки пшеничного борошна
  • рослинна олія
  • сіль, перець за смаком

починаємо приготування

Хек промиваємо, видаляємо нутрощі і нарізаємо шматочками. Перекладаємо його в миску.

Цибулю очищаємо і нарізаємо тонкими півкільцями, перекладаємо до риби.

Все солимо і перчимо до смаку, перемішуємо руками і залишаємо на 15 хвилин.

Через відведений час шматочки риби обвалюють в борошні і перекладаємо на розпечену сковороду.

Обсмажуємо рибку з кожного боку по 2-3 хвилини (без кришки). Обсмажену рибку перекладаємо на тарілку.

В цю же олію в сковороду кладемо цибулю, обсмажуємо її до золотистого кольору. Викладаємо її на тарілку з рибою і подаємо до столу.

Смачного!