Смажимо деруни як тонкі млинці: додаємо в млинцеве тісто картоплю.

Більш ніжні і м’які ніж зазвичайні деруни виходять з млинцевого тіста, куди потрібно просто додати картоплю. На відміну від класичних дерунів цей варіант підходить і для фарширування.

Для рецепта нам потрібно 250 грамів картоплі, 200 мілілітрів молока, 90 грамів борошна, 2 яйця, столова ложка рослинної олії, по половині чайної ложки солі і цукру.

Картоплю чистимо, миємо, нарізаємо кубиками і перекладаємо в глибоку миску. Туди ж розбиваємо яйця і молоко, а потім блендером збиваємо в однорідну масу. На наступному етапі кладемо до суміші сіль, цукор і олію, ставимо розігріватися сковороду.

Виливаємо на розпечену поверхню сковороди тісто і випікаємо, поки воно не схопиться знизу. Потім перевертаємо і обсмажуємо з іншого боку, готовий вже млинець потрібно змастити олією.

Відео рецепт:

Смачного!

0 Поділись


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися