Смачна запечена картопля із травами. Найкращий мій рецепт, готую щотижня.

Складові:

  • картопля – 10 шт.
  • кріп – 0,5 пучка
  • гострий перець ( за бажанням)
  • часник – 3 зубчика
  • прованські трави
  • солодка паприка
  • чорний перець, сіль за смаком
  • олія

Приготування

Картоплю миємо і нарізаємо дольками, солимо та відварюємо протягом 10 хв.

Поки вариться картопля, готуємо заправку. У тарілці з’єднюємо дрібно нарізаний кріп, пропущений через прес часник, прованські трави, перець, солодку паприку, сіль та заправляємо олією.

Картоплю перекладаємо на друшлак, щоб стекла зайва рідина та пересипаємо її на деко.

Солимо і перчимо за смаком, переливаємо заправку,  перемішуємо.

Духовку розігріваємо до 180º С. Запікаємо картоплю до готовності, у мене електрична, запікала 20 хв.

Подаємо із кечупом, чи будь яким соусом.

Смачного!