Смачна пісна гаряча страва без яєць, без м’яса і без сиру з найпростіших інгредієнтів.

Рекомендую всім приготувати пісну гарячу страву з картоплі і грибів. Готується вона без яєць, без м’яса і без сиру з найпростіших інгредієнтів, а виходить дуже смачно і ситно. Цей пісний рецепт можна приготувати на обід, вечерю і навіть на святковий стіл!

Складові:

  • Картопля – 400 г
  • Борошно – 300 г
  • Гриби – 300 г
  • Цибуля – 1 шт.
  • Рослинна олія – 70 г
  • Томатна паста – 2 ст. л.
  • Сіль – 1 ч. л.
  • Цукор – 1 ч.л.
  • Сухі прованські трави – 1 ч. л.
  • Кип’ячена вода – 200 мл
  • Кріп – 1 пуч.

Приготування:Відварюємо картоплю до готовності і розминаємо до однорідного стану, попередньо зливши всю воду. Ми залишаємо остигати до теплого стану.

Обсмажуємо гриби і цибулю, солимо до смаку.

Замішуємо картопляне тісто: в картоплю додаємо олію і борошно. Добре вимішуємо.

Стіл вистилаємо харчовою плівкою і викладаємо картопляне тісто у вигляді прямокутника. На пласт тіста викладаємо шар грибів і загортаємо рулет.

Рулет нарізаємо на шматочки і розміщуємо їх вертикально в формі, змащеній олією.

Готуємо заливку: змішуємо цукор, томатну пасту, прованські трави і воду.

Заливаємо картопляні рулети приготовленою томатною заливкою.

Відправляємо в духовку на 180 градусів на 25 хвилин.

Готову страву посипаємо свіжим кропом.

0 Поділись


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися