Смачна шоколадна паста.

Інгредієнти:

  • Борошно – 2 ч.л.
  • Какао – 10 ст.л.
  • Масло – 100 г.
  • Молоко – 10 ст.л.
  • Цукор – 10 ст.л.
  • Ванільний цукор – 1/2 ч.л.

ПРИГОТУВАННЯ:

  1. Цукор, ванільний цукор та какао, перемішуємо, додаємо 2 ложки молока, перемішуємо, та додаємо решту молока.

  2. Ставимо масу на маленький вогонь і, постійно помішуючи, доводимо масу до кипіння. Як закипить додаємо вершкове масло, знову доводимо масу до кипіння.

  3. Знімаємо масу з вогню і обережно вводимо борошно, помішуючи, щоб не утворилося грудочок. Знову ставимо на маленький вогонь та доводимо до кипіння. Виливаємо пасту в підготовлений посуд та даємо вистигнути.

  4. Зберігаємо пасту в холодильнику.

Смачного!