Пропонуємо вам приготувати дуже смачну страву з картоплі і доступних продуктів. Ця страва буде відмінним сніданком, а спосіб його приготування дуже простий!
Вам знадобиться:
- Картопля – 400 грам
- два яєчка
- 1/3 ч. л. солі
- Чорний перець – за смаком
- Олія (Рафінована)
Послідовність приготування:
Промийте картоплю, очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці. Перекладіть натерту картоплю в глибоку миску і вбийте туди 2 курячих яйця (свіжих!). Картоплю віджимати не потрібно.
Додайте сіль і перець (за смаком), і за допомогою ложки гарненько все перемішайте.
Налийте в сковорідку досить олії і розігрійте її.
В киплячу олію закладайте тісто і разравняйте на всю сковорідку (щоб вийшов млинець).
На середньому вогні обсмажте з обох сторін щоб кірка стала золотистою.
Млинці можна викласти на тарілочку і розрізати на 4 частини.
Смачного!