СМАЧНЕ СИРНЕ ПЕЧИВО.

Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом смачного сирного печива, приготованого в домашніх умовах. Така красива і смачна солодка випічка стане прикрасою вашого столу і принесе велике задоволення вашим рідним і друзям. З таким смачним сирним печивом приємне чаювання вам гарантовано! А зараз подивимося, як приготувати сирне печиво:

Для приготування домашнього сирного печива нам буде потрібно:

  • 300 грамів сиру
  • 200 грамів маргарину
  • Дві склянки борошна + для посипання
  • Один стакан цукру
  • Три столові ложки цукрової пудри

Як приготувати сирне печиво:

Спочатку приготуємо сир для нашого печива. Для цього сир потрібно ретельно перетерти, настільки дрібно, наскільки це можливо, наприклад, через дрібну тертку.

Перед тим, як додати маргарин в сир, необхідно його теж натерти на тертці. Щоб цей процес пройшов успішно, маргарин повинен бути гарненько охолоджений. Потім, просіяти борошно, з’єднати його з маргарином і сиром і все ретельно перемішати, до утворення гладкого тіста.

Готове тісто розкачати в пласт товщиною, приблизно в пів сантиметра. Не забудьте перед тим, як розгортати тісто, стіл посипати борошном для посипання. З розкачаного тіста вирізати фігурки формочками для печива.

Тепер, кожну фігурку, акуратно вмочити в цукор і покласти цукровою стороною вгору на деко, теж посипане борошном.

У духовці, розігрітій до 180 градусів випікати печиво до красивого рум’яного кольору. Готове печиво посипати цукровою пудрою, можна також за бажанням полити шоколадом.

Тепер наше смачне сирне печиво готове, всім приємного апетиту!