Хочемо поділитися з вами прекрасним рецептом дивовижною закуски!
Вам знадобитися:
- 600 грам печериць
- 2 столових ложки сметани
- 1 чайна ложка гірчиці
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 1 столова ложка Італійських приправ
- 1 столова ложка лимонного соку
- Чорний перець (за смаком)
- Цибуля
Послідовність приготування:
Для початку почистіть грибочки і помістіть в глибоку ємність. Додайте в цю ємність сметанку, горчицю, перчик, Італійські трави, лимонний сік і соєвий соус.
Цибулю потрібно очистити і нарізати кільцями. Додайте її до грибочками, гарненько перемішайте і залиште маринуватися на 10 хвилинок.
Дерев’яні шпажки замочіть в водичці. Нанизати наші грибочки.
Увімкніть духовку на 180 градусів і відправте шашлик туди на 15-20 хвилинок.
До цього шашлику відмінно підійде білий соус. Для його приготування знадобиться: потрібно змішати 100 мл. л. домашньої сметанки з зеленню за смаком, 2-ма зубчиками часнику, трохи перцю (за смаком), сіллю, мелений коріандр або хмелі-сунелі до смаку.
Смачного!