Смачнюща ГРЕЧКА НА НОВИЙ ЛАД – так смачно ви її ще не готували.

 

Складові:

  • 150 грам гречаної крупи
  • 50 грам вершкового масла
  • 80 грам сиру
  • 1 морква
  • 1 цибулина
  • 1 помідор
  • 3 яйця
  • 250 мілілітрів води
  • сіль, перець за смаком

Приготування:

Відварюємо гречку в злегка підсоленій воді до готовності.

Cир натираємо на тертці.

Варені яйця нарізаємо дрібними шматочками.

Цибулю нарізаємо кубиками, моркву натираємо на тертці.

Обсмажуємо цибулю з морквою до золотистого кольору, потім додаємо нарізаний невеликими шматочками помідор і тушкуємо ще пару хвилин.

На дно форми, змащеної маслом, викладаємо половину підготовленої каші, потім присипаємо сиром, потім викладаємо половину обсмажених овочів і посипаємо яйцями.

Потім викладаємо що залишилася гречку, знову тушковані овочі і присипаємо все тертим сиром.

Запікаємо при 200 С протягом 10 – 15 хвилин.

Смачного!