Смачнющий швидкий пиріг, практично з нічого!

  Ніжний пісний пиріг на томатному соку. Такий пиріг – просто знахідка. Вразить своєю простотою і смаком і до того ж він дуже швидко і просто готується.

ІНГРЕДІЄНТИ

• Волоський горіх – 100гр.
• Ванілін – 0,5 гр.
• Цукор – 200гр.
• Томатний сік – 250 мл.
• Рослинна олія – ​​2 ст.л.
•  Борошно – 320 гр.
• Сіль -1 / 3ч.л.
• Сода гашена -1 ч.л.

Спосіб приготування

100 волоських горіх дрібно поріжемо. У миску наливаємо 250 мл томатного соку, додаємо 200 гр цукру, кладемо трохи ваніліну. 1/3 ч.л. солі. Перемішуємо.

Додаємо 2 ст.л. рослинної олії. Додаємо 100гр. борошна перемішуємо, додаємо 1 ч.л. соди без гірки, погасимо її оцтом.

Перемішуємо і додаємо другу частину борошна 120 гр борошна. Кладемо волоські горіхи і перемішуємо. Тісто готове.

Ставимо в розігріту духовку і випікаємо при 180 градусах 40-45 хвилин. 

Смачного!