Смачнющий швидкий пиріг, практично з нічого!

  Ніжний пісний пиріг на томатному соку. Такий пиріг – просто знахідка. Вразить своєю простотою і смаком і до того ж він дуже швидко і просто готується.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Волоський горіх – 100гр.
  • Ванілін – 0,5 гр.
  • Цукор – 200гр.
  • Томатний сік – 250 мл.
  • Рослинна олія – ​​2 ст.л.
  •  Борошно – 320 гр.
  • Сіль -1 / 3ч.л.
  • Сода гашена -1 ч.л.

Спосіб приготування

100 волоських горіх дрібно поріжемо. У миску наливаємо 250 мл томатного соку, додаємо 200 гр цукру, кладемо трохи ваніліну. 1/3 ч.л. солі. Перемішуємо.

Додаємо 2 ст.л. рослинної олії. Додаємо 100гр. борошна перемішуємо, додаємо 1 ч.л. соди без гірки, погасимо її оцтом.

Перемішуємо і додаємо другу частину борошна 120 гр борошна. Кладемо волоські горіхи і перемішуємо. Тісто готове.

Ставимо в розігріту духовку і випікаємо при 180 градусах 40-45 хвилин. 

Смачного!