СМАЧНІ ПОНЧИКИ.

 

Складові:

● Молоко – 1 стакан
      ● Дріжджі сухі – 1 ч.л.
      ● Цукор – 1ст.л.
      ● Сіль – щіпка
      ● 3 жовтки
      ● Масло вершкове розтоплене – 50гр
      ● Борошно
      ● Цукрова пудра за смаком

Приготування:

  1. У склянці теплого молока розчинити дріжджі і залишити хвилин на 10.

  2. Тим часом розтерти жовтки з цукром і сіллю. Додати розтоплене масло і молоко з дріжджами.

  3. Всипати 14 ст.л. борошна, перемішати, залишити на 30хв.Замісити м’яке тісто. Розтачати.

  4. Вирізати пончики і смажити у фритюрі або у каструлі з олією. Посипати цукровою пудрою!

Смачного!