Сосиски в тісті з картоплі – ОБОВ’ЯЗКОВО СКУШТУЙТЕ !!!!!


      Сосиска в тісті з картоплі урізноманітнює повсякденне меню, сосиску можна дати дитині в школу, захопити з собою на пікнік. 

 
Складові:

  • картопля варена – 6 штуки;
  • сосиски – 4 штуки;
  • яйце – 2 штуки;
  • борошно пшеничне – 3-4 столових ложки;
  • часник – 1-2 зубчики;
  • перець мелений;
  • сіль;
  • олія.

Сосиска в картопляному тісті. покроковий рецепт

      1. Варену картоплю натерти на тертці. Додати до неї яйця, посолити і поперчити. Перемішати до однорідності.

2. Покласти в картопляне тісто борошно і перемішати.

3. Беремо сосиски і загортаємо кожну в картопляне тісто, воно буде м’яким, тому масу потрібно просто розподілити навколо.

4. Потім обваляти сосиску в борошні і смажити на часниковій олії. Як зробити часникову олію? Дуже просто! У олії пару хвилин обсмажити дрібно порізаний часник, який потім прибрати. Олія стане приголомшливо ароматною.

5. У сосиски повинна з’явитися золотава скоринка.

6. Їх можна їсти цілими, а можна порізати порційно. Картопляне тісто вигідно відрізняється від звичайного. У ньому менше вуглеводів, калорій, картопля більш сприйнятлива до різних добавок – спецій, зелені, тобто ми можемо надати їй будь-якій смак.

Смачного!