Спагеті з овочами і соєвим соусом.

Складові:

• Спагеті – 300 г
• Болгарський перець – 1 шт.
• Печериці – 6 шт.
• Часник – 2 зубчики
• Цибулина – 1 шт.
• Соєвий соус – 50 мл
• зелень

приготування:

1. Відварюємо спагетті в підсоленій воді до повної готовності.

2. Нарізаємо скибочками шампіньйони і болгарський перець.

3. Дрібно шаткуємо часник і цибулю і обсмажуємо на олії до золотистого кольору.

4. Додаємо скибочки печериць, перцю і обсмажуємо їх з цибулею і часником протягом 3-4 хвилин.

5. Коли гриби з перцем стануть м’якими, додаємо соєвий соус.

6. Викладаємо спагетті на тарілку і перемішуємо з овочами. Зверху посипаємо дрібно нашаткувати зеленню.

Смачного!