Складові:
- Спагеті – 300 г
- Болгарський перець – 1 шт.
- Печериці – 6 шт.
- Часник – 2 зубчики
- Цибулина – 1 шт.
- Соєвий соус – 50 мл
- зелень
приготування:
1. Відварюємо спагетті в підсоленій воді до повної готовності.
2. Нарізаємо скибочками шампіньйони і болгарський перець.
3. Дрібно шаткуємо часник і цибулю і обсмажуємо на олії до золотистого кольору.
4. Додаємо скибочки печериць, перцю і обсмажуємо їх з цибулею і часником протягом 3-4 хвилин.
5. Коли гриби з перцем стануть м’якими, додаємо соєвий соус.
6. Викладаємо спагетті на тарілку і перемішуємо з овочами. Зверху посипаємо дрібно нашаткувати зеленню.
Смачного!