Справжній смачний сирник.

  • 2 кг сира
  • 700 г цукру
  • 10 яєць
  • 150 г масла
  • 2 ст. л. манки
  • 2 пач. лимонного кисілю
  • 2 пач. пудингу (ванільного або сметанкового)
  • 1 ч. л. порошку до печива
  • лимон
  • родзинки,курага (за бажанням) 
     
Сир перемолоти чи перетерти, додати масло, манку, порошок до печива.
Яйця збити з цукром, збиваючи додати кисіль, пудинг. Вилити збиту масу до сира,перемішати. За бажанням додати лимон, родзинки, курагу.
Вилити все у високу форму, застелену пергаментом і пекти.
Можна на низ форми викласти крекер, чи замісити пісочне тісто, а потім сир і так пекти.
Зверху сирник залити шоколадом.
Смачного!!!
132 Поділись