Сухе варення з яблук без метушні! До чого ж ароматне!

Готується це сухе варення з яблук в духовці і процес приготування, не займає багато часу.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

– яблука, 1 кг;

– цукор, 300 г;

– лимонна кислота, 1 ч.л;

– кориця мелена, 1 ст.л.

Для варення краще брати солодкі або кисло-солодкі сорти яблук. Яблука промиваємо, просушуємо і нарізаємо на тонкі часточки, укладаємо їх на деко і присипаємо зверху цукром, лимонною кислотою і корицею.

Духовку розігріваємо до 200 градусів і ставимо яблучні дольки запікатися на 20 – 25 хвилин.

Розстеляємо на столі пергамент, присипаємо його цукром і викладаємо на нього яблучні шматочки. Ми залишаємо просушуватись на кілька днів (2 – 3 дні). Якщо хочете прискорити процес, можна скористатися електричної сушаркою або досушити в духовці, з відкритими дверцятами і програмою з вентилятором.

Часточки складаємо в скляні банки або пластикові контейнери, зберігаємо при кімнатній температурі.