Быстрый завтрак, это мечта каждой мамы. Быстро приготовить на завтрак подскажу вам я. Сыр содержит в себе много питательных веществ, основное это кальций, от которого наши кости становятся крепкими. Даже те, кто не любит сыра, попробовав эти сырники с изюмом, поменяет свое отношение к сыру. Можно добавлять изюм или любые другие сухофрукты. В данном рецепте, которым с вами делюсь, я добавил изюм. Сырники из творога, это просто удовольствие.
Что нам нужно:
- 500 гр. сыра домашнего
- 4 ст.ложки манки
- 3 ст. ложки муки (просеянной)
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки сметаны
- щепка соли
- сахар
- изюм
Рецепт сырников с изюмом
- Творог хорошо вымешиваем до однородной массы. Добавляем сметану, манку, муку (но мука должна быть просеянной, что не было комков), сахар, соль, куриные яйца и изюм (или любые сухофрукты, которые есть дома), все вымешиваем. чтобы образовалось что-то похожее на тесто. Даем постоять 10 – 15 мин, чтобы манка разбухла.
2. На сковороду выливаем масло, и разогреваем. С полученной массы формируем сырники и жарим с обеих сторон
3. Сырники готовы. Очень нравятся со сметаной.
Приятного аппетита!