складові
- Фарш м’ясний – 500 гр.
- Борошно рисове – 5 ст. л.
- Цибуля – 2 шт.
- Кріп подрібнений – 5 ст. л.
- сіль
- Олія
- М’ята подрібнена – 1 ст. л.
Спосіб приготування
Крок 1 Додаємо у фарш дрібно порізану цибулю.
Крок 2 Додаємо кріп, м’яту, сіль і борошно.
Крок 3 Добре перемішуємо. Накриваємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник на 15 хвилин.
Крок 4 Поділяємо фарш на однакові кульки.
Крок 5 І формуємо котлетки.
Крок 6 Обсмажуємо на гарячій сковороді з маслом з двох сторін до готовності.
Крок 7 Готові котлети по-єгипетськи подаємо з улюбленим гарніром
Смачного!