Таких смачних макаронів ви ще не їли. Вечеря на швидку руку.

Дуже смачні макарони з куркою, сиром і овочами на швидку руку.

складові

  • філе курки – 500 г
  • макарони – 350 г
  • окріп – 700 мл
  • перець солодкий – 2-3 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • зелень свіжа – 1 пучок
  • сіль
  • перець чорний мелений
  • олія для смаження

Рецепт приготування

Спочатку нарізаємо всі інгредієнти.

Півкілограма курячої грудки миємо і нарізаємо брусочками. Одну цибулину нарізаємо кубиками.

Два великих солодких перці ріжемо смужками.

У каструлю з товстим дном або велику глибоку сковороду наливаємо трохи олії.

У розпечену олію кладемо нарізане куряче філе.

Обсмажуємо приблизно 5-7 хвилин на середньому вогні і виймаємо з каструлі.

У каструлю кладемо нарізаний перець і цибулю, при необхідності додаємо ще трохи олії.

Овочі обсмажуємо до м’якості приблизно 5 -7 хвилин.

Сюди ж до овочів додаємо обсмажене філе. Все солимо за смаком і перчимо.

Насипаємо 350 г макаронів, перемішуємо і заливаємо 700 мілілітрів окропу. Все перемішуємо і накриваємо кришкою.

Після закипання варимо приблизно 8 хвилин на маленькому вогні.

Поки варяться макарони, 150 г сиру трем на крупній тертці.

Макарони з куркою зварилися, додаємо до них сир і все перемішуємо.

Блюдо подаємо на стіл гарячим і зверху посипаємо нарізаною петрушкою.

Смачного!