Таку курочку люблять всі! Це прекрасна альтернатива котлет і відбивних.

Така м’ясна запіканка служить мені для різноманітності меню харчування сім’ї та заміною котлет і тефтелі. Запіканка м’яка, соковита, пікантна через різні пряні трави і спецій. Подаю з різними гарнірами і салатами.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • філе куряче, 3 шт;
  • яйця, 2 шт;
  • чебрець, прованські трави, спеції, зелень, сіль, каррі;
  • помідор, 1 шт;
  • вершки жирні, 150 мл.

Процес приготування запіканки

М’ясо промиваємо, просушуємо паперовими рушниками і ріжемо невеликими шматочками.

Викладаємо м’ясо в форму для запікання.

Яйця змішуємо з сіллю і всіма пряними травами, спеціями, нарізаною зеленню, сумішшю перців.

Вливаємо в яєчну масу вершки і добре перемішуємо соус віночком до одноманітності.

Вливаємо пару ложок соняшникової олії, перемішуємо.

Помідор ріжемо тонкими кружечками, зелень дрібно ріжемо.

Заливаємо соусом м’ясо в формі, викладаємо зверху помідорні кружечки і посипаємо все зеленню.

Ставимо в розігріту духовку до 200 градусів і запікаємо близько 10 – 15 хвилин.

Ви можете ще додати часник, обсмажені грибочки та інші добавки на свій смак.

0 Поділись

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися