Торт “Ананасове Чудо”

Інгредієнти:
Тісто 1:

  • 7 жовтків
  •  1 яйце
  • 4 ст. л. цукру
  • 4 ст. л. борошна
  • 2 ст. л. оцту
  • 1 ч. л. порошку до печива (з верхом)

Тісто 2:

  • 7 білків
  • 1 скл. цукру
  • 4 ст. л. борошна
  • 3 ст. л. крохмалю
  • 1 ч. л. порошку до печива (з верхом)
  • 2 ст. л. оцту.

Тісто 3:

  • 3 яйця
  • 1 ст. л. цукру
  • 1 ст.л. борошна
  • 1 ч л. порошку для печива
  • 1 пачка червоного кисілю.

Крем:

  • 1 велика банка ананасів
  • 4 ст. л. цукру (з верхом)
  • 1 пачка пудингу ванільного
  • 400 г масла 

      Тісто 1:

Жовтки і яйце збити з цукром, додати все решту і легенько вимішувати. Спекти корж.

Тісто 2:

Білки збити з цукром на піну, додавати все по черзі і легенько вимішувати. Спекти корж.

Тісто 3:

Яйця збити з цукром, додавати все решта по черзі легенько вимішуючи. Спекти корж.

Крем:

З банки ананасів, сік вилити в 0.5 л. банку і долити води до повної. Розділити на два стакани, до 1-го стакану додати 4 ст.лож. цукру і закип”ятити до другого стакану соку додати пачку пудингу ванільного, розмішати, і вилити в кип”ячений сік. Заварити. Масло збити, додавати по ложці заварену охолоджену масу і збивати. Перекладати коржі кремом вкладаючи шматочки ананасу.

Форма 20*30 см.

Смачний і освіжаючий пляцок.

Смачного!