Торт зі згущеним молоком за 30 хвилин.
Простий в приготуванні, але дуже смачний і ніжний торт. Чи впорається з приготуванням, навіть дитина.
Інгредієнти:
тісто:
✓ 140 грам борошна вищого сорту;
✓ 1 банка не вареного згущеного молока;
✓ 100 грам вершкового масла;
✓ ½ чайної ложки соди;
✓ 2 яйця;
✓ ½ лимона;
✓ какао.
крем:
✓ 400 грам сметани;
✓ 200 грам цукру.
Рецепт приготування
Розтопити на повільному вогні вершкове масло і перелити в миску.
Додати згущене молоко, яйця, гашену лимонним соком соду, просіяне борошно (кожен раз ретельно перемішуючи).
⅔ тіста вилити на половину дека, застелене пергаментним папером.
В інше тісто додати какао, перемішати і розподілити по другій половині форми
Запікати при температурі 180 градусів 10 хвилин.
Поки корж запікається, приготуємо крем: з’єднати сметану з цукром і ретельно збити вінчиком.
Вийняти з духовки готовий корж, розрізати на три частини. Боки вирівняти.
Всі коржі, крім першого, ретельно промазати кремом з двох сторін і скласти стопкою.
Перший корж промазуємо тільки зверху. Корж з какао повинен лежати в середині!
Обрізані шматочки подрібнити в крихту і гарненько обсипати ними торт зі згущеним молоком з усіх боків.
Все, наш швидкий і смачний торт зі згущеним молоком готовий. Залишилося розрізати на шматочки і покликати до столу рідних.
Смачного!